top of page
Food menu
534A0417.jpg

Menu

Aperatif menüsü, dünya mutfağından özel lezzetleri, odun fırını ve vejetaryan yemek seçenekleri, FLY-INN Beach'te sizi bekliyor.

Yiyecek

Başlangıçlar

Dana Carpaccio
Roka, dilim parmesan, cherry domates, çilekli balzamik sos ile

62

Şarküteri Tabağı
Peynir çeşitleri (rokfor, gouda, emmental, parmesan, obruk, brazuca), roastbeef, dana kaburga, kuru meyve, ceviz, cherry domates, ananas chutney sos ile

108

Burrata
Kalamata zeytin, ceviz, incir, cherry domates, çilekli balzamik sos ve pesto sos ile 

62

Avocado Gamberi
Avokado, delüks karides, roka, cherry domates, kokteyl sos ile

66

French Toast
Tereyağlı tahıllı ekmek, dana kaburga, rokfor, parmesan, yaban mersini

54
Tereyağlı tahıllı ekmek, mascarpone, göz yumurta, bresaola

62

Croque Madame
Tahıllı ekmek, avokado püresi, füme somon, poşe yumurta, hollandez sos ile

58

Salatalar

Sezar Salata 
Göbek marul, cherry domates, parmesan, kruton, sezar sos ile

62

Füme Somon Salata
Akdeniz yeşillikleri, avokado, füme somon, dilim parmesan, cherry domates (isteğe göre narenciye sos)

74

Greek Salata
Domates, salatalık, soğan, maydanoz, peynir, taze nane, ızgara zeytin, zeytinyağı ve limon sos ile

54

Deniz Mahsullü Salata 
Akdeniz yeşillikleri, haşlanmış deniz ürünleri (kalamar, karides, kum midyesi), cherry domates, zeytinyağı ve limon sos ile

64

Kinoa Salata
Akdeniz yeşillikleri, siyah-beyaz kinoa, avokado, cherry domates, kinoa sos

54

Tavuklu Pancar Salata 
Pancar suyunda haşlanmış yarma buğday, ızgara tavuk, mısır, salatalık turşusu, maydanoz, konkanse domates

62

Kök Sebze Salatası     

Taze fasulye ve kök sebzeleri, ceviz, dilim parmesan, zeytinyağı ve limon sos ile

50

Et yemekleri̇

Tereyağlı Yaprak Bonfile
Konfi patates ve ıspanak eşliğinde yaprak bonfile, demi glace sos ile

98

İstiridye Mantar Soslu Bonfile
Krema ve hardal soslu bonfile, istiridye mantarı, ıspanak
ve patates eşliğinde

98

Izgara Köfte
Zeytinyağı ile tatlandırılmış domates, konfi patates, ızgara mantar, kese yoğurdu

66

Dana Şnitzel
Roka, cherry domates, patates salatası ile

82

Dana Şiş
Patates püresi, ıspanak, demi glace sos ile

92

Balık yemekleri̇

Izgara Somon
Izgara somon balığı, konfi patates ve akdeniz yeşillikleri eşliğinde

88

Izgara Levrek
Izgara levrek, akdeniz yeşillikleri, haşlanmış patates eşliğinde (isteğe göre narenciye sos ile hazırlanabilir)

76

Pi̇deler

Lahmacun

36

Otlu Pide

32

 

Kuşbaşılı Pide

62

Kıymalı Pide

54

Kıymalı Kaşarlı Pide

58

Kıymalı Yumurtalı Pide

58

Tatlılar

Tiramisu

40

Panna Cotta

36

Meyve Tabağı

30

Ara sıcaklar

Emmental Dolgulu Sosis
Akdeniz yeşillikleri, patates kızartması, BBQ sos ile

62

Taze Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, tereyağ, parmesan

69

Kalamar, Karides, Kabak Kızartma
Kabak, karides, kalamar kızartması, tarator ve acı domates sos eşliğinde 

72

Kızarmış Keçi Peyniri
Panelenmiş keçi peyniri, frambuaz sos ile

48

Izgara Sebze
Izgara mevsim sebzeleri

44

Patates Kızartması

32

Cajun Baharatlı Tavuk
Jülyen kesim paneli tavuk parçaları, patates kızartması

46

Ri̇sottolar

İstiridye Mantarlı Risotto

62

Deniz Mahsullü Risotto

82

Dört Peynirli Risotto

82

Burgerler

Klasik Burger (180g)
Akdeniz yeşilliği, turşu, domates, ramadana sos, patates kızartması ile

68

Avokado Burger
Akdeniz yeşilliği, turşu, domates, avokado dilimleri, cheddar, ramadana sos 

72

Makarnalar

Linguine Ai Frutti Di Mare
Deniz mahsulü (kalamar, karides, kum midyesi), maydanoz ve domates soslu linguini

86

Linguine Alle Vongole
Kendi sosunda kum midyeli linguini, maydanoz

76

Fettuccine Alle Ostriche
Parmesan ve kremalı istiridye mantarlı fettuccine, maydanoz

68

Spaghetti Bolognese 
Kıyma ve domates soslu spagetti, maydanoz

68

Spaghetti Al Pomodoro
Parmesan ve domates soslu spagetti, maydanoz

62

Penne all’Arrabbiata
Parmesan ve acı domates soslu penne, maydanoz

62

Pesto Genovese Con Pollo
Parmesan ve pesto soslu tavuklu penne, maydanoz

68

Tavuk yemekleri̇

Bademli Tavuk
İnce çekilmiş kabak, havuç, taze fasulye ve kereviz püresi, bademli mayonez ile

72

Tavuk Şnitzel
Roka, cherry domates, patates salatası ile

68

Pizzalar

Margarita Pizza
Domates sos, mozzarella, fesleğen

56

Vejetaryen Pizza
Domates sos, kabak, mozzarella, mantar, havuç, mısır, patlıcan, zeytin 

62

Füme Kaburga Pizza
Domates sos, füme dana kaburga, mozzarella, parmesan, roka

80

Kapalı Pizza 
Mozzarella, bresaola, ricotta, ıspanak, mozzarella, az acılı zeytinyağı, trüf yağı

86

Pepperoni Pizza
Domates sos, mozzarella, sucuk, jalapeno biber, domates

66

İstiridye Mantarlı Pizza
Domates sos, mozzarella, istiridye mantarı, roka

62

Dört Peynirli Pizza
Mozzarella, rokfor, parmesan, edam, roka

62

Deniz Mahsullü Pizza
Domates sos, karides, kalamar, kum midyesi, mozzarella, maydanoz

91

534A9698.jpg

İçecek

Drinks menu

Cocktails

Cosmopolitan

(Smirnoff Vodka, Cointreau, Cranberry Juice)

80 

Long Island

(Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Captain Morgan Rum, Don Julio Tequila, Cointreau, Coke, Lemon Juice)

85

Mojito  

(Captain Morgan Rum, Mint, Sugar, Lime, Soda Water)

80

Lynchburg Lemonade

(Bulleit Bourbon, Cointreau, Sweet and Sour, Sprite) 

85

Martini     

(Gordon’s Gin, Martini Dry)

80

Blue Hawaii          

(Captain Morgan Rum, Malibu, Pineapple Juice, Blue Curacao)

80 

Mai Tai 

(Captain Morgan Rum, Zacapa Black Rum, Amaretto, Pineapple Juice, Orange Juice, Grenadine)

80

Piña Colada

(Captain Morgan Rum, Malibu, Coconut Cream, Pineapple Juice)

80

Caipirinha  

(Cachaça, Lime, Sugar)

80

Caipiroska  

(Smirnoff Vodka, Lime, Sugar)

80

White Russian  

(Smirnoff Vodka, Kahlua, Crema)

80

Black Russian 

(Smirnoff Vodka, Kahlua)

80

Daiquri

(Captain Morgan Rum, Sugar, Lemon Juice)

80

Tequila Sunrise

(Don Julio Tequila, Cointreau, Orange
Juice, Grenadine)

80

Espresso Martini 

(Smirnoff Vodka, Kahlua, Espresso)

80

Apple Martini 

(Smirnoff Apple, Martini Dry, Apple Juice, Lemon Juice)

80

Manhattan

(Bulleit Rye Whiskey, Martini Rosso, Angostura Bitter)

80

Old Fashioned

(Bulleit Rye Whiskey, Angostura Bitter, Sugar)

80

Whiskey Sour

(Bulleit Bourbon, Lime Juice, Sugar Syrup)

80

Cuba Libre

(Captain Morgan Rum, Coke, Lime)  

80

Sex On The Beach

(Smirnoff Vodka, Don Julio Tequila, Archer’s Peach Liqueur, Orange Juice, Grenadine) 

80

Bloody Marry

(Smirnoff Vodka, Tomato Juice, Lemon Juice, Blackpepper, Hot Sauce, Worcestershire Sauce) 

80

Beyazıt

(Smirnoff Vodka, Cardinal Melon, Lime Juice, Sprite) 

80

Rüzgar the Trendsetter

(Safari, Cardinal Melon, Pears Vodka, Apple Juice, Lime) 

80

Adios M.F. 

(Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Captain Morgan Rum, Don Julio Tequila, Cointreau, Sprite, Blue Curacao) 

80

Champagne Cocktails

Martini Royal

(Prosecco  Ruffino, Martini Bianco, Lime)

80

Aperol Spritz

(Prosecco  Ruffino, Aperol, Soda Water)

80

Kir Royal

(Prosecco Ruffino, Cream de Casis)

80

 

Bellini

(Prosecco, Peach Puree) 

80

Frozen

Melon

alkolsüz 40 alkollü 75

 

Watermelon

alkolsüz 40  alkollü 75

 

Strawberry

alkolsüz 40  alkollü 75

 

Blackberry

alkolsüz 40 alkollü 75

Whiskey

Red Label

kadeh 75 şişe 850

 

Black Label

kadeh 80 şişe 900

 

Blue Label

şişe 3250

 

J&B

kadeh 70 şişe 800 

Bulleit Bourbon

kadeh 90 şişe 1100

Gin

Gordon’s

kadeh 70 şişe 800

 

Tanqueray

kadeh 75 şişe 850

 

Tanqueray Ten

kadeh 90 şişe 1100

 

Hendrick’s

kadeh 90 şişe 1100

Rum

Captain Morgan (White Rum)

kadeh 70 şişe 800

 

Zacapa

kadeh 90 şişe 1100

Red Wine

Leona Merlot   

kadeh 45 şişe 230

Kayra Vintage Merlot

şişe 400

Kayra Versus Alpagut Merlot

şişe 450

Liquor

Archers

kadeh 70 şişe 800

 

Safari

kadeh 70 şişe 800

 

Baileys

kadeh 70 şişe 800

 

Keglevich

kadeh 70 şişe 800

 

Cardinal Melon

kadeh 70 şişe 800

 

Limoncello

kadeh 70 şişe 800

 

Disaronno

kadeh 70 şişe 800

 

Malibu

kadeh 70 şişe 800

 

Kahlua

kadeh 70 şişe 800

 

Campari

kadeh 70 şişe 800

 

Drambuie

kadeh 80 şişe 1000

Chartreuse

kadeh 90 şişe 1100

Fly-Inn Specials

Lockheed Martin F-22 Raptor 

(Maraschino, Captain Morgan rum, Lime Juice, Grapefruit Juice, Sweet&Sour Sauce)

80

McDonnell Douglas F-15 Eagle 

(Lime Juice, Pineapple Juice, Orange Juice, Captain Morgan White Rum, Captain Morgan Black Rum, Captain Morgan Golden Rum, Triple See, Blackberry, Apricot Brandy)

80

General Dynamics F-16 Fighting Falcon  

(Captain Morgan Rum, Cardinal Melon, Forest Fruit Puree, Sweet&Sour Sauce)

80

Eurofighter Typhoon

(Gordon’s Gin, Apple Puree, Apple Juice, Sweet Basil Sauce)

80

Mikoyan MiG-29 

(Chartreuse, Maraschino, Gordon’s Gin, Lime Juice)

85

Sukhoi Su-35

(Gordon’s Gin, Citric Acid, Oleo Saccharum, Prosseco Ruffino)

80

Saab JAS 39 Gripen 

(Belvedere Pure, Aperol, Dry Varmount, Passion Fruit Puree, Sweet&Sour Sauce)

85

Dassault Rafale  

(Hennessy, Apple Sour, Apple Puree,
Sweet&Sour Sauce)

80

Boeing F/A- 18E/F Super Hornet 

(Don Julio Tequila, Passion Sauce, Pineapple Juice, Tabasco Sauce, Sweet&Sour Sauce)

80

Chengdu J-20  

(Gordon’s Gin, Grapefruit Juice, Rosemary, Cinnamon Syrup)

80

Grumman F-14 Tomcat 

(Smirnoff Vodka, Forest Fruit, Southern Comfort, Orange Juice, Lemon)

80

Tupolev Tu-22M 

(Captain Morgan Rum, Lemon Juice, Pineapple Juice, Blue Curacao, Slice Pineapple)

80

Fairchild Republic A-10 Thunderbolt II 

(Smirnoff Vodka, Creme De Casis, Sugar Syrup, Ginger Ale, Gomemade Ginger Sauce)

80

Mikoyan-Gurevich MiG-25 

(Bulleit Bourbon, Lemon Juice, Sugar Syrup, Egg White, Homemade Ginger Sauce)

80

Juke

Mojito 450

 

Lynchburg Lemonade 500

Caipirinha 450

Long Island 500

Beyazıt 450

Sangria 350

Sex On The Beach 350

Shaker (50cl) 200

Margarita

Classic 80

Apple 80

Raspberry 80

Passion 80

Strawberry 80

Mojito

Classic 80

Apple 80

Strawberry 80

Blackberry 80

Jager 80  

Golden 80

Shots

Jagermeister

shot 40 şişe 800

Sex On The Beach

shot 30 şişe 325

 

B-52

shot 45   

 

Fındıkkıran

shot 30 şişe 325

 

Don Julio Tequila

shot 50 şişe 1300

Smirnoff North

shot 40 şişe 800

Nutella

shot 30 şişe 350

Black Label

shot 45 şişe 900

Smirnoff  Vodka

shot 40 şişe 800

Single Malt Whiskey

Talisker

kadeh 140 şişe 1500

Cardhu

kadeh 130 şişe 1500

 

Caol Ila

kadeh 130 şişe 1400

 

Oban

kadeh 140 şişe 1600

 

Lagavulin

kadeh 200 şişe 2000

 

Singleton 12 Years

kadeh 130 şişe 1400

Martini

Bianco

kadeh 70 şişe 800

 

Dry

kadeh 70 şişe 800

 

Rosso

kadeh 70 şişe 800

 

Rosato

kadeh 70 şişe 800

Tequila

Don Julio

shot 50 şişe 1300 

Vodka

Smirnoff Red

kadeh 70 şişe 800

 

Smirnoff North

kadeh 70 şişe 800

 

Ciroc

kadeh 90 şişe 1100

 

Ketel One

kadeh 85 şişe 1000

 

Beluga

kadeh 100 şişe 1300

 

Belvedere

kadeh 90 şişe 1100

Champagne

Kayra Cameo

kadeh 65 şişe 600

 

Ruffino Prosecco

şişe 750

 

Moët Ice

şişe 1400

 

Moët N.I.R.

şişe 1500

 

Moët Impérial

şişe 1400

 

Dom Pérignon

şişe 3250

Beer

Efes Pilsen 30cl 32

Efes Özel Seri 33cl 32

Efes Light 33cl 32

Efes Brewmaster Ale 33cl 32

Efes Brewmaster White Ale 33cl 32

Bomonti Fabrika 33cl 32

Bud 33cl 40

Becks 33cl 40

Miller Genuine-Draft 33cl 40

Grolsch 45cl 50

Duvel 30cl 40

Erdinger 33cl 40

Erdinger Dunkel 33cl 40

Corona 35.5cl 50

Hoegaarden 33cl 40

Leffe Blonde 33cl 40

6’lı Efes Pilsen Kova 160

White Wine

Leona Narince Chardonnay

kadeh 45 şişe 230

 

Kayra Allure Crispy-Chardonnay

kadeh 60 şişe 300

 

Kayra Allure Sauvignon Blanc

kadeh 60 şişe 300

Rose Wine

Leona Blush

kadeh 50 şişe 250

 

Cielo

kadeh 60 şişe 300

 

Whispering Angel 75 cl

şişe 650

 

Whispering Angel 150 cl

şişe 1000

Beer Cocktails

Küba Birası 45

Tiger Woods (Efes Pilsen, Sprite) 40

 

Efes Pilsen, Lime Mint 40

Soft Drinks

Coca Cola 21

 

Coca Cola Light 21

 

Coca Cola Zero 21

 

Sprite 21

 

Fanta 21

 

Soda 10

 

Su 10

 

Alkolsüz Meyve Kokteyli 43

 

Schweppes Mandarin 21

 

Schweppes Bitter Lemon 21

 

Ayran 21

 

Burn 26

 

Limonata 21 

 

Meyve Suyu Çeşitleri 21

 

Fuse Tea Şeftali 21

 

Fuse Tea Limon 21

 

Çay 10

 

Türk Kahvesi 19

bottom of page