Yiyecek
Başlangıçlar
Dana Carpaccio
Roka, dilim parmesan, cherry domates, çilekli balzamik sos ile
62
Şarküteri Tabağı
Peynir çeşitleri (rokfor, gouda, emmental, parmesan, obruk, brazuca), roastbeef, dana kaburga, kuru meyve, ceviz, cherry domates, ananas chutney sos ile
108
Burrata
Kalamata zeytin, ceviz, incir, cherry domates, çilekli balzamik sos ve pesto sos ile
62
Avocado Gamberi
Avokado, delüks karides, roka, cherry domates, kokteyl sos ile
66
French Toast
Tereyağlı tahıllı ekmek, dana kaburga, rokfor, parmesan, yaban mersini
54
Tereyağlı tahıllı ekmek, mascarpone, göz yumurta, bresaola
62
Croque Madame
Tahıllı ekmek, avokado püresi, füme somon, poşe yumurta, hollandez sos ile
58
Salatalar
Sezar Salata
Göbek marul, cherry domates, parmesan, kruton, sezar sos ile
62
Füme Somon Salata
Akdeniz yeşillikleri, avokado, füme somon, dilim parmesan, cherry domates (isteğe göre narenciye sos)
74
Greek Salata
Domates, salatalık, soğan, maydanoz, peynir, taze nane, ızgara zeytin, zeytinyağı ve limon sos ile
54
Deniz Mahsullü Salata
Akdeniz yeşillikleri, haşlanmış deniz ürünleri (kalamar, karides, kum midyesi), cherry domates, zeytinyağı ve limon sos ile
64
Kinoa Salata
Akdeniz yeşillikleri, siyah-beyaz kinoa, avokado, cherry domates, kinoa sos
54
Tavuklu Pancar Salata
Pancar suyunda haşlanmış yarma buğday, ızgara tavuk, mısır, salatalık turşusu, maydanoz, konkanse domates
62
Kök Sebze Salatası
Taze fasulye ve kök sebzeleri, ceviz, dilim parmesan, zeytinyağı ve limon sos ile
50
Et yemekleri̇
Tereyağlı Yaprak Bonfile
Konfi patates ve ıspanak eşliğinde yaprak bonfile, demi glace sos ile
98
İstiridye Mantar Soslu Bonfile
Krema ve hardal soslu bonfile, istiridye mantarı, ıspanak
ve patates eşliğinde
98
Izgara Köfte
Zeytinyağı ile tatlandırılmış domates, konfi patates, ızgara mantar, kese yoğurdu
66
Dana Şnitzel
Roka, cherry domates, patates salatası ile
82
Dana Şiş
Patates püresi, ıspanak, demi glace sos ile
92
Balık yemekleri̇
Izgara Somon
Izgara somon balığı, konfi patates ve akdeniz yeşillikleri eşliğinde
88
Izgara Levrek
Izgara levrek, akdeniz yeşillikleri, haşlanmış patates eşliğinde (isteğe göre narenciye sos ile hazırlanabilir)
76
Pi̇deler
Lahmacun
36
Otlu Pide
32
Kuşbaşılı Pide
62
Kıymalı Pide
54
Kıymalı Kaşarlı Pide
58
Kıymalı Yumurtalı Pide
58
Tatlılar
Tiramisu
40
Panna Cotta
36
Meyve Tabağı
30
Ara sıcaklar
Emmental Dolgulu Sosis
Akdeniz yeşillikleri, patates kızartması, BBQ sos ile
62
Taze Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, tereyağ, parmesan
69
Kalamar, Karides, Kabak Kızartma
Kabak, karides, kalamar kızartması, tarator ve acı domates sos eşliğinde
72
Kızarmış Keçi Peyniri
Panelenmiş keçi peyniri, frambuaz sos ile
48
Izgara Sebze
Izgara mevsim sebzeleri
44
Patates Kızartması
32
Cajun Baharatlı Tavuk
Jülyen kesim paneli tavuk parçaları, patates kızartması
46
Ri̇sottolar
İstiridye Mantarlı Risotto
62
Deniz Mahsullü Risotto
82
Dört Peynirli Risotto
82
Burgerler
Klasik Burger (180g)
Akdeniz yeşilliği, turşu, domates, ramadana sos, patates kızartması ile
68
Avokado Burger
Akdeniz yeşilliği, turşu, domates, avokado dilimleri, cheddar, ramadana sos
72
Makarnalar
Linguine Ai Frutti Di Mare
Deniz mahsulü (kalamar, karides, kum midyesi), maydanoz ve domates soslu linguini
86
Linguine Alle Vongole
Kendi sosunda kum midyeli linguini, maydanoz
76
Fettuccine Alle Ostriche
Parmesan ve kremalı istiridye mantarlı fettuccine, maydanoz
68
Spaghetti Bolognese
Kıyma ve domates soslu spagetti, maydanoz
68
Spaghetti Al Pomodoro
Parmesan ve domates soslu spagetti, maydanoz
62
Penne all’Arrabbiata
Parmesan ve acı domates soslu penne, maydanoz
62
Pesto Genovese Con Pollo
Parmesan ve pesto soslu tavuklu penne, maydanoz
68
Tavuk yemekleri̇
Bademli Tavuk
İnce çekilmiş kabak, havuç, taze fasulye ve kereviz püresi, bademli mayonez ile
72
Tavuk Şnitzel
Roka, cherry domates, patates salatası ile
68
Pizzalar
Margarita Pizza
Domates sos, mozzarella, fesleğen
56
Vejetaryen Pizza
Domates sos, kabak, mozzarella, mantar, havuç, mısır, patlıcan, zeytin
62
Füme Kaburga Pizza
Domates sos, füme dana kaburga, mozzarella, parmesan, roka
80
Kapalı Pizza
Mozzarella, bresaola, ricotta, ıspanak, mozzarella, az acılı zeytinyağı, trüf yağı
86
Pepperoni Pizza
Domates sos, mozzarella, sucuk, jalapeno biber, domates
66
İstiridye Mantarlı Pizza
Domates sos, mozzarella, istiridye mantarı, roka
62
Dört Peynirli Pizza
Mozzarella, rokfor, parmesan, edam, roka
62
Deniz Mahsullü Pizza
Domates sos, karides, kalamar, kum midyesi, mozzarella, maydanoz
91
İçecek
Cocktails
Cosmopolitan
(Smirnoff Vodka, Cointreau, Cranberry Juice)
80
Long Island
(Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Captain Morgan Rum, Don Julio Tequila, Cointreau, Coke, Lemon Juice)
85
Mojito
(Captain Morgan Rum, Mint, Sugar, Lime, Soda Water)
80
Lynchburg Lemonade
(Bulleit Bourbon, Cointreau, Sweet and Sour, Sprite)
85
Martini
(Gordon’s Gin, Martini Dry)
80
Blue Hawaii
(Captain Morgan Rum, Malibu, Pineapple Juice, Blue Curacao)
80
Mai Tai
(Captain Morgan Rum, Zacapa Black Rum, Amaretto, Pineapple Juice, Orange Juice, Grenadine)
80
Piña Colada
(Captain Morgan Rum, Malibu, Coconut Cream, Pineapple Juice)
80
Caipirinha
(Cachaça, Lime, Sugar)
80
Caipiroska
(Smirnoff Vodka, Lime, Sugar)
80
White Russian
(Smirnoff Vodka, Kahlua, Crema)
80
Black Russian
(Smirnoff Vodka, Kahlua)
80
Daiquri
(Captain Morgan Rum, Sugar, Lemon Juice)
80
Tequila Sunrise
(Don Julio Tequila, Cointreau, Orange
Juice, Grenadine)
80
Espresso Martini
(Smirnoff Vodka, Kahlua, Espresso)
80
Apple Martini
(Smirnoff Apple, Martini Dry, Apple Juice, Lemon Juice)
80
Manhattan
(Bulleit Rye Whiskey, Martini Rosso, Angostura Bitter)
80
Old Fashioned
(Bulleit Rye Whiskey, Angostura Bitter, Sugar)
80
Whiskey Sour
(Bulleit Bourbon, Lime Juice, Sugar Syrup)
80
Cuba Libre
(Captain Morgan Rum, Coke, Lime)
80
Sex On The Beach
(Smirnoff Vodka, Don Julio Tequila, Archer’s Peach Liqueur, Orange Juice, Grenadine)
80
Bloody Marry
(Smirnoff Vodka, Tomato Juice, Lemon Juice, Blackpepper, Hot Sauce, Worcestershire Sauce)
80
Beyazıt
(Smirnoff Vodka, Cardinal Melon, Lime Juice, Sprite)
80
Rüzgar the Trendsetter
(Safari, Cardinal Melon, Pears Vodka, Apple Juice, Lime)
80
Adios M.F.
(Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Captain Morgan Rum, Don Julio Tequila, Cointreau, Sprite, Blue Curacao)
80
Champagne Cocktails
Martini Royal
(Prosecco Ruffino, Martini Bianco, Lime)
80
Aperol Spritz
(Prosecco Ruffino, Aperol, Soda Water)
80
Kir Royal
(Prosecco Ruffino, Cream de Casis)
80
Bellini
(Prosecco, Peach Puree)
80
Frozen
Melon
alkolsüz 40 alkollü 75
Watermelon
alkolsüz 40 alkollü 75
Strawberry
alkolsüz 40 alkollü 75
Blackberry
alkolsüz 40 alkollü 75
Whiskey
Red Label
kadeh 75 şişe 850
Black Label
kadeh 80 şişe 900
Blue Label
şişe 3250
J&B
kadeh 70 şişe 800
Bulleit Bourbon
kadeh 90 şişe 1100
Gin
Gordon’s
kadeh 70 şişe 800
Tanqueray
kadeh 75 şişe 850
Tanqueray Ten
kadeh 90 şişe 1100
Hendrick’s
kadeh 90 şişe 1100
Rum
Captain Morgan (White Rum)
kadeh 70 şişe 800
Zacapa
kadeh 90 şişe 1100
Red Wine
Leona Merlot
kadeh 45 şişe 230
Kayra Vintage Merlot
şişe 400
Kayra Versus Alpagut Merlot
şişe 450
Liquor
Archers
kadeh 70 şişe 800
Safari
kadeh 70 şişe 800
Baileys
kadeh 70 şişe 800
Keglevich
kadeh 70 şişe 800
Cardinal Melon
kadeh 70 şişe 800
Limoncello
kadeh 70 şişe 800
Disaronno
kadeh 70 şişe 800
Malibu
kadeh 70 şişe 800
Kahlua
kadeh 70 şişe 800
Campari
kadeh 70 şişe 800
Drambuie
kadeh 80 şişe 1000
Chartreuse
kadeh 90 şişe 1100
Fly-Inn Specials
Lockheed Martin F-22 Raptor
(Maraschino, Captain Morgan rum, Lime Juice, Grapefruit Juice, Sweet&Sour Sauce)
80
McDonnell Douglas F-15 Eagle
(Lime Juice, Pineapple Juice, Orange Juice, Captain Morgan White Rum, Captain Morgan Black Rum, Captain Morgan Golden Rum, Triple See, Blackberry, Apricot Brandy)
80
General Dynamics F-16 Fighting Falcon
(Captain Morgan Rum, Cardinal Melon, Forest Fruit Puree, Sweet&Sour Sauce)
80
Eurofighter Typhoon
(Gordon’s Gin, Apple Puree, Apple Juice, Sweet Basil Sauce)
80
Mikoyan MiG-29
(Chartreuse, Maraschino, Gordon’s Gin, Lime Juice)
85
Sukhoi Su-35
(Gordon’s Gin, Citric Acid, Oleo Saccharum, Prosseco Ruffino)
80
Saab JAS 39 Gripen
(Belvedere Pure, Aperol, Dry Varmount, Passion Fruit Puree, Sweet&Sour Sauce)
85
Dassault Rafale
(Hennessy, Apple Sour, Apple Puree,
Sweet&Sour Sauce)
80
Boeing F/A- 18E/F Super Hornet
(Don Julio Tequila, Passion Sauce, Pineapple Juice, Tabasco Sauce, Sweet&Sour Sauce)
80
Chengdu J-20
(Gordon’s Gin, Grapefruit Juice, Rosemary, Cinnamon Syrup)
80
Grumman F-14 Tomcat
(Smirnoff Vodka, Forest Fruit, Southern Comfort, Orange Juice, Lemon)
80
Tupolev Tu-22M
(Captain Morgan Rum, Lemon Juice, Pineapple Juice, Blue Curacao, Slice Pineapple)
80
Fairchild Republic A-10 Thunderbolt II
(Smirnoff Vodka, Creme De Casis, Sugar Syrup, Ginger Ale, Gomemade Ginger Sauce)
80
Mikoyan-Gurevich MiG-25
(Bulleit Bourbon, Lemon Juice, Sugar Syrup, Egg White, Homemade Ginger Sauce)
80
Juke
Mojito 450
Lynchburg Lemonade 500
Caipirinha 450
Long Island 500
Beyazıt 450
Sangria 350
Sex On The Beach 350
Shaker (50cl) 200
Margarita
Classic 80
Apple 80
Raspberry 80
Passion 80
Strawberry 80
Mojito
Classic 80
Apple 80
Strawberry 80
Blackberry 80
Jager 80
Golden 80
Shots
Jagermeister
shot 40 şişe 800
Sex On The Beach
shot 30 şişe 325
B-52
shot 45
Fındıkkıran
shot 30 şişe 325
Don Julio Tequila
shot 50 şişe 1300
Smirnoff North
shot 40 şişe 800
Nutella
shot 30 şişe 350
Black Label
shot 45 şişe 900
Smirnoff Vodka
shot 40 şişe 800
Single Malt Whiskey
Talisker
kadeh 140 şişe 1500
Cardhu
kadeh 130 şişe 1500
Caol Ila
kadeh 130 şişe 1400
Oban
kadeh 140 şişe 1600
Lagavulin
kadeh 200 şişe 2000
Singleton 12 Years
kadeh 130 şişe 1400
Martini
Bianco
kadeh 70 şişe 800
Dry
kadeh 70 şişe 800
Rosso
kadeh 70 şişe 800
Rosato
kadeh 70 şişe 800
Tequila
Don Julio
shot 50 şişe 1300
Vodka
Smirnoff Red
kadeh 70 şişe 800
Smirnoff North
kadeh 70 şişe 800
Ciroc
kadeh 90 şişe 1100
Ketel One
kadeh 85 şişe 1000
Beluga
kadeh 100 şişe 1300
Belvedere
kadeh 90 şişe 1100
Champagne
Kayra Cameo
kadeh 65 şişe 600
Ruffino Prosecco
şişe 750
Moët Ice
şişe 1400
Moët N.I.R.
şişe 1500
Moët Impérial
şişe 1400
Dom Pérignon
şişe 3250
Beer